神戸・芦屋のイベント BOSTON CLAM SHACK＠北浜店(2)

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CLAMは貝、SHACKは小屋という意味。アメリカ東北海岸にあるBOSTONは寒流と暖流が出会う所なので、新鮮な魚介類が豊富に得られる。海洋国家の日本とある面似てる。

先ずはクラムチャウダーから・・・　貝や野菜が入ったクリーミーで濃厚なHOTスープ。お代わりしたく成るほど美味。大き目のカップに入って400円とこれは外せない。

蒸し貝の3種盛り。1280円の値段に対して、味はマズマズです。白ワインに良いかも。

フィッシュアンドチップス800円。新鮮な鱈のフライがとてもウマ～。

外に出ると暮れなずむ頃、明かりが灯り始めた水辺。大阪では一等地でしょ。

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